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          從首都糧倉到文創搖籃

          2018-11-26 15:40:29    所在頻道:  北京頻道    來源: 北京日報
            原標題:從首都糧倉到文創搖籃
          http://www.jnshengping.com/uploadfile/2018/1126/20181126034239768.jpg
          圖:利用原雙橋乳品廠舊址改造的E9區創新工場即將開園。本報記者 鄧偉攝
           
            
            “過了麥收,我就跟百安搭伙,到雙橋農場參觀參觀去!”這是浩然長篇小說《艷陽天》里的一句對白,說的是一個真實的農場——北京市雙橋農場,道的是一個真實的場景——十里八鄉傳統耕作的農民,都要朝圣一般到雙橋農場看看拖拉機、脫谷機等從未見過的農業機械。
            
            雙橋農場,正是《艷陽天》的主要創作背景之一。這個創建于1949年,有著69年歷史的農場,曾被譽為新中國農機事業的搖籃、首都北京的菜籃子、米袋子、奶瓶子……伴隨著時光流逝,曾經的光榮歷史定格在文學作品里、獲獎證書上和新聞報道中。今天,這個名為“農場”的公司,雖然已基本脫離第一產業,但仍保持著勃勃生機,在其原有的土地上大力發展文化創意產業,再次成為京企中的明星。
            
            起步:雙橋農場
            
            “農場”二字之于雙橋,可不僅僅意味著農業生產單位。1961年,在幾經權屬變更和名稱變更之后,雙橋農場被定為全民所有制人民公社,取名“中古友好人民公社”。這是一個政社合一的組織,下轄長營、咸寧侯、黑莊戶、大魯店、定辛莊五個大隊和原農場的全民制企業。這里就如同一個小社會,擁有5.5萬畝土地,3萬多口人。
            
            由于城市擴張、居住面積增加、養殖業發展等因素,到1978年,“農場已經從‘5萬畝地3萬人’,變成了‘3萬畝地5萬人’。”雙橋農場前農業副場長韓凌云回憶。在重視科學技術的大背景下,雙橋農場的耕地雖然減少了,糧食產量和其他經濟作物效益卻穩步上升。韓凌云手中的一張圖表顯示,1974年雙橋農場因種植稻麥兩茬,實現糧食平均畝產突破500公斤;到1983年,由于糧食育種的突破,平均畝產已突破600公斤。一望無際的麥田和稻田,成為京東的一道風景。
            
            當時,雙橋農場的“科技中樞”是總場科技站。“明星產品”京雙小麥8-16號,便是由雙橋科技站與農科院共同培育出來的。
            
            當年參與科研的小組成員之一、如今已77歲的梁雪竹回憶,一個好的糧食品種前后大約要歷經10年才能繁育成功。改革開放之初,農科院副研究員王婉儀攜帶著小麥父本種子和母本種子來到雙橋,與科技站的高級農藝師吳光固一起,努力培育抗病能力強、抗倒伏、穗頭大、產量高的品種。那時剛剛三十出頭的梁雪竹跟著專家們一起,在科技站的試驗田里種植、人工授粉、選種;再種植、再授粉、再選種……一年又一年,朝著目標小麥的樣子去雜交,直到理想的小麥品種變得穩定下來。
            
            “如果完全依靠大自然的季節更替,耗時會更長。為了縮短繁育期,科技站還專門設有育種溫室。”梁雪竹的家距離溫室很近,每到冬天,她總要深夜去溫室里給火墻添好煤才能踏踏實實回家睡覺。“溫度必須維持在20攝氏度左右。”科技人員如同媽媽呵護小寶寶一樣,精心照顧著這些麥苗。自1980年起,京雙小麥連續5年獲得各類科技進步獎,并廣泛種植于雙橋農場以及北京其他大型農場,甚至還在河北、山東普及開來。
            
            對科技、對人才的重視,不僅僅體現在農業上。
            
            十一屆三中全會后,用人制度、人才引進政策剛剛有所突破,雙橋農場就開始在全國范圍內招攬人才。“全家帶戶口遷入北京,并且分配住房,對人才的重視可見一斑。”雙橋農場前總經濟師李杰鋒回憶。資料顯示,1980年,雙橋農場里的大中專以上知識分子僅80人,且多以農業專業居多;1984年到1989年5年時間內,農場的國營企業引進各類人才超過130人,所涉專業也更加廣泛。
            
            升級:雙橋乳品廠
            
            在市場經濟萌芽階段,和全國多數農場一樣,雙橋人的首要目標就是致富。
            
            為此,農場鼓勵各鄉各村大膽嘗試,一時間,村辦廠、鄉鎮企業、國有企業均有明顯增加。1978年時,雙橋農場只有淀粉廠、農藥廠和農機修配廠3個國營企業,到1984年時就已經發展為8個廠。此外,還有21個鄉辦企業、108個村(隊)辦企業。
            
            在這些企業中,最著名的當屬現在已并入三元集團的雙橋乳品廠。
            
            1981年8月,北京發生了一件事,直接促成了全市乳品加工廠的快速發展。根據市農場局的報告,當時北京每天的牛奶需求量為16.3噸,但牛奶生產能力僅能滿足需求的一半。8月26日這天,由于在東城區和朝陽區更換舊奶票,發生了取奶排長隊、用戶取不到奶的問題,引起市民強烈不滿,乃至市長都過問了此事。當月,農業部就向聯合國世界糧食計劃署提出奶類援助項目。北京,便是積極爭取這一援助的城市之一。
            
            1982年,雙橋利用一部分聯合國援助資金,投資270萬元建設乳品加工廠(后更名乳品廠)。1983年正式投產時,這家工廠擁有4個生產車間,可以分別生產瓶裝鮮奶、瓷罐酸奶、冷食冷飲、中西糕點。鮮奶生產與雙橋農場的奶牛飼養緊密銜接。從1978年至1984年,農場除了3個國營牛場外,又增加了1個集體牛場以及十多戶養牛專業戶,成年乳牛頭數從1978年的739頭增長到1984年的1334頭,到1989年增加到1662頭;牛奶年產量從1978年的446.4噸增加到1984年的921.15噸,再到1989年的1224.7噸。雙橋乳品加工廠的生產能力,在北京市場的份額超過了四分之一。
            
            為了擴大市場,雙橋乳品廠利用自己賣冷飲的銷售團隊,擴大牛奶訂戶。到了1990年,市場進一步開放,訂奶的北京人家已經下降到20%左右,大部分人都是從市場直接購買袋裝鮮奶,市場對牛奶的需求量進一步上升。乳品廠開始了又一次升級,成為引領中國奶業大規模集中生產的先行者。
            
            1998年,剛剛并入三元集團,更名為三元食品有限公司乳品一廠的雙橋乳品廠,引進國外先進設備,將單個車間加工液態奶的生產能力提高到每天300噸。“90%的生產設備為國外進口來的,不僅成為全國第一家單體車間高產能的乳品廠,也成為全國第一家利用利樂包、利樂枕包裝牛奶的企業。”雙橋農場前副場長、原雙橋乳品廠廠長,也是三元食品有限公司前總經理高青山現在回想起來仍然感到自豪。
            
            他說,這些變化遠遠早于上海光明和內蒙古伊利,率先實現了完全與國際接軌。生產線投產后,全國各地乳業公司近700位老總曾經組團前來參觀,學習這種集中生產模式經驗。
            
            轉型:文創園區
            
            1998年,是雙橋農場歷史上非常重要的一年。
            
            這一年8月,在北京市委、市政府政企分開的政策引導下,農場延續了40年的場鄉合一體制宣告結束。雙橋農場由原黨、政、企綜合體,變成了一個面向市場、自主經營、自負盈虧的純國有企業。“雙橋農場”當時剩下36個國營企業,2962名職工,土地減少了8882畝。
            
            這一時期,正值北京眾多大型國有企業重組行業性集團的時期。雙橋農場也按照上級首農食品集團的安排,先后將養牛場、養鴨場、建筑公司等劃入相應的三元系各行業集團。在三元集團的大盤子里,雙橋農場被定義為“物產物流”板塊。到了2002年,雙橋農場第一產業僅占其社會總收入的3.3%,第二產業占45.3%,第三產業達到51.4%。
            
            同許多大型國企處置閑置土地和廠房的路徑一樣,雙橋農場將手中留下的土地,逐漸變成了萬象新天、富力又一城、康橋水郡等著名商品房小區。直到2011年,文化創意產業才第一次進入雙橋人的視野。
            
            2011年,雙橋農場旗下的勝利混凝土建材公司結束了散裝水泥筒倉庫的所有倉儲業務。“伴隨罐裝攪拌水泥的出現,散裝水泥倉庫就已經退出歷史舞臺了。”雙橋農場負責項目的副場長高建華說,眼前的32個大罐和14個小罐,從曾經的創收大戶變成了虧損點。由于倉庫區除了水電之外還缺乏一些基礎配套,可轉型的方向并不多。
            
            正在猶豫徘徊之際,忽然有一天工作人員告訴他,一個叫凌飛的中年人在水泥罐子跟前爬上爬下看了半天,要來談一談。這位凌飛,是一位著名攝影家,也是電影《駱駝祥子》的導演——凌子風的兒子。在文化藝術圈摸爬滾打多年的他,第一次看到這些裝水泥的大罐時如獲至寶,強烈建議高建華把這個亞洲最大筒倉群遺址做成一個藝術區。在凌飛的啟發下,高建華將目光轉向文化。他悄悄探訪了競園、尚8、751、798、酒廠等多個著名文創園區,“實話說,剛開始看的時候沒什么感覺。”高建華說,直到有一天他再次去往尚8某園區,發現那里的租金半年之內就從5元/天/平方米,漲到了7元/天/平方米。這個信息給了雙橋人很大的信心。
            
            由于不熟悉文化產業的運作規律,勝利混凝土建材公司水泥倉庫與中電傳媒集團成立了合資公司,于2014年將這個擁有46個巨大筒倉、包含了600米鐵路專用線和400米長站臺的特色倉庫區,改造成了塞隆文創園。去年春節前幾天,無數LED裝飾燈將46個筒倉同時照亮,夜晚的廣渠路多了一處文化景觀。園區的年收入從企業轉型前的100萬元猛增為2000萬元,80多家入園企業去年總收入突破10億元。
            
            在塞隆之后,利用原雙橋乳品廠舊址改造的E9創新工場正在啟動開園;利用原京華紡織廠改造的第九區影視基地即將開園;利用原雙橋木材廠、大慶大秦物流公司、太洋藥業公司、勝利混凝土建材公司攪拌站等工業遺存的一批文創園也已經確定改造方案,在不久的將來就會迎來創意產業公司的入駐……“后面再改造新的園區,不會再復制塞隆的模式了。”高建華說,園區要與入駐企業形成深入的戰略合作,在文創領域深扎根,將內容產業做起來。
            
            如今,在雙橋農場總部的辦公樓前,“北京市雙橋農場有限公司”的牌匾格外醒目,其旗下的14家企業正在現代農業、文化創意產業、物產物流三個領域內,努力續寫輝煌。

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